Costa de la Luz, Cádiz

Consejos de viaje

Dónde está el agua más caliente en España y cuándo

Por Viajes Santa Mona

Todo el mundo lo ha vivido: un día de junio a treinta grados, entras en el agua y no hay quien aguante. Y en septiembre, con el mismo calor, el mar está estupendo.

No es sensación. Es que el mar va con más de un mes de retraso respecto al aire. Entender eso cambia bastante cuándo eliges viajar y a qué costa.

El mar tiene memoria

El agua tarda muchísimo más que el aire en calentarse, y también mucho más en enfriarse. Se llama inercia térmica y explica todo lo demás.

En junio, el mar todavía arrastra el frío del invierno aunque el aire ya esté en verano. En septiembre lleva acumulado todo el calor de julio y agosto. El mismo sitio se baña mucho mejor a la vuelta del verano que a la ida.

Ese es el argumento real —y poco conocido— para viajar en septiembre: no es solo que haya menos gente y salga más barato, es que el agua está mejor.

Atlántico y Mediterráneo no son lo mismo

CostaCómo se comporta el agua
Mediterráneo
Málaga, Almería, Murcia, Levante, Baleares
Mar cerrado y poco profundo: se calienta antes y aguanta más. Buena temperatura de junio a octubre, con el pico en agosto
Atlántico sur
Cádiz y Huelva
Más profundo, con más movimiento y agua que viene del norte. Siempre más fresco que el Mediterráneo a igualdad de mes. Julio y agosto son los buenos
Cantábrico y GaliciaLa más fría del país con diferencia. Temporada de baño corta, concentrada en agosto y principios de septiembre
CanariasLa curva más plana de todas: poca diferencia entre invierno y verano. El máximo llega tarde, en septiembre y octubre

El dato que sorprende: entre una playa de Conil y una de Torremolinos, el mismo día de julio, la diferencia se nota nada más meter el pie. Y están a menos de tres horas de coche.

Cuando el agua se pone fría de golpe en pleno agosto

Pasa sobre todo en la costa de Cádiz y tiene nombre: afloramiento. Cuando el levante sopla fuerte varios días seguidos, empuja el agua de la superficie mar adentro y sube agua fría del fondo a ocupar su sitio. Puede tirar la temperatura varios grados en un día. No es contaminación ni nada raro: es física, y se pasa igual de rápido en cuanto cambia el viento.

Canarias, el único mar de los doce meses

Es la gran ventaja del archipiélago y el motivo por el que funciona en enero. Allí la diferencia entre el mes más frío y el más cálido es mucho menor que en la península.

En pleno invierno se puede uno bañar, sobre todo en las islas del sur y del este. No es agua de agosto, pero es agua de bañarse. Y en septiembre y octubre, que es cuando llega su máximo, está en su mejor momento justo cuando la península empieza a enfriarse.

Cómo usar esto al elegir

  • Si vas en junio y el baño importa, tira al Mediterráneo. El Atlántico todavía no está
  • Si puedes elegir mes, septiembre gana a junio en agua, en gente y en precio. Es la mejor ecuación del año
  • Si vas al Atlántico, apunta a agosto o a la primera quincena de septiembre
  • Si viajas de noviembre a marzo y quieres mar de verdad, Canarias

Preguntas frecuentes

¿Por qué el agua está más fría en junio que en septiembre si hace el mismo calor?

Porque el mar tiene una inercia térmica enorme: tarda mucho más que el aire en calentarse y también mucho más en enfriarse. El resultado es que la temperatura del agua va con más de un mes de retraso respecto al aire. En junio el mar todavía arrastra el frío del invierno, mientras que en septiembre lleva acumulado todo el calor del verano. Por eso el mismo sitio, a la misma temperatura ambiente, se baña mucho mejor a la vuelta del verano que a la ida.

¿Cuál es el mes con el agua más caliente?

Agosto y la primera quincena de septiembre, según la costa. En el Mediterráneo el pico se alcanza en agosto y se mantiene muy agradable durante todo septiembre. En el Atlántico andaluz el máximo llega también en agosto pero es más discreto, y el agua se mantiene bien hasta bien entrado septiembre. En Canarias la curva es mucho más plana que en la península: el máximo cae en septiembre y octubre.

¿Por qué el agua de Cádiz está más fría que la de Málaga?

Porque son mares distintos. Cádiz y Huelva dan al Atlántico, que es mucho más profundo, tiene más movimiento y recibe agua más fría del norte. Málaga y toda la costa mediterránea están en un mar cerrado y poco profundo que se calienta con facilidad. La diferencia entre una playa de Conil y una de Torremolinos en el mismo día de julio puede notarse claramente al meter el pie, y las dos están a menos de tres horas de coche.

¿Se puede uno bañar en Canarias en invierno?

Sí, y es probablemente el mejor argumento del archipiélago. La temperatura del agua en Canarias varía mucho menos a lo largo del año que en la península: entre el mes más frío y el más cálido hay bastante menos diferencia. En pleno invierno el agua sigue siendo apta para bañarse para la mayoría de la gente, sobre todo en las islas del sur y del este. No es agua de agosto, pero se puede.

¿Qué pasa cuando el agua está de repente muy fría en verano?

Casi siempre es un afloramiento. Cuando sopla viento fuerte de tierra durante varios días, empuja el agua superficial hacia mar abierto y sube agua fría del fondo para ocupar su sitio. En la costa atlántica de Cádiz pasa con el levante y puede tirar la temperatura del agua varios grados en cuestión de un día o dos. No es contaminación ni nada raro, es física, y se pasa igual de rápido cuando cambia el viento.

¿Entonces cuándo conviene ir a cada costa?

Si quieres bañarte y poco más, el Mediterráneo se adelanta y aguanta bien de junio a octubre. Si vas al Atlántico, evita junio si el baño es lo importante y apunta a agosto o septiembre. Y si viajas fuera de temporada y quieres mar, Canarias es la única opción del país que funciona los doce meses.

¿Te decimos qué costa te encaja?

Dinos qué mes puedes viajar y cuántos sois, y el equipo de Viajes Santa Mona te dice qué costa está mejor en esas fechas y te busca hotel con el precio cerrado.

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